Unser 2005er Tsinandali aus der Kachetinsker Region beweist das überzeugend. Die als besonders wertvoll eingestufte Rebe (Rkaziteli und Mzwane) die in streng kontrollierter Kleinzone (Mikrozone) im Dorf Tsinandali wachsen bringt einen frischen, lebendigen Wein, der nach Holunderblüten, Melone und Grapefruit duftet und auf der Zunge mit angenehmen mineralischen Komponenten aufwartet und an Zitrusfrüchte, Pfirsich und grüne Äpfel erinnert,dabei mild und raffiniert im Geschmack, natürlich trocken -ein eigenwilliger Wein, der in jedem Blindtest als moderner Mitteleuropäer durchgehen würde, geeignet, selbst Experten aufs Glatteis zu führen.

Alkohol 11,5% 0,75 L Jahrgang 2005

Wir empfehlen Tsinandali zu Pilzen,Fisch,Gemüse und Geflügel mit hellen Saucen.